Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с Дор-Блю и виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с Дор-Блю и виноградом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 320 г
Грандблю CREAMY 25 г
Виноград (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с Дор-Блю и виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 21.4% 308 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11392 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 81.33 мг 500 мг 16.3% 10.7% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 1.44 мг 5 мг 28.8% 18.9% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.73 мг 2 мг 36.5% 24% 274 г
Витамин В9, фолаты 6.821 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5864 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 4.5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2431 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18382 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 7.4947 мг 20 мг 37.5% 24.7% 267 г
Ниацин 10.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.76 мг 2500 мг 13.2% 8.7% 758 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8013 г
Кремний, Si 2.037 мг 30 мг 6.8% 4.5% 1473 г
Магний, Mg 88.92 мг 400 мг 22.2% 14.6% 450 г
Натрий, Na 61.41 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2117 г
Сера, S 221.59 мг 1000 мг 22.2% 14.6% 451 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 13.6% 483 г
Хлор, Cl 73.12 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1198 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Кобальт, Co 9.339 мкг 10 мкг 93.4% 61.4% 107 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5731 г
Медь, Cu 95.51 мкг 1000 мкг 9.6% 6.3% 1047 г
Молибден, Mo 11.278 мкг 70 мкг 16.1% 10.6% 621 г
Никель, Ni 2.716 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 17.059 мкг 55 мкг 31% 20.4% 322 г
Стронций, Sr 237.63 мкг ~
Фтор, F 129.3 мкг 4000 мкг 3.2% 2.1% 3094 г
Хром, Cr 24.98 мкг 50 мкг 50% 32.9% 200 г
Цинк, Zn 1.3373 мг 12 мг 11.1% 7.3% 897 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.932 г ~
Валин 1.372 г ~
Гистидин* 1.391 г ~
Изолейцин 1.19 г ~
Лейцин 2.087 г ~
Лизин 2.782 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.922 г ~
Треонин 1.178 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 1.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 1.373 г ~
Аспарагиновая кислота 2.056 г ~
Гидроксипролин 0.221 г ~
Глицин 0.969 г ~
Глутаминовая кислота 2.997 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 1.077 г ~
Тирозин 0.949 г ~
Цистеин 0.456 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с Дор-Блю и виноградом составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».