| Треска (Жарка котлеты) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.5% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.9% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 70.76 мг | 500 мг | 14.2% | 8.6% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 10.7% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 11.5% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.071 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.819 мкг | 3 мкг | 60.6% | 36.7% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.004 мкг | 10 мкг | 30% | 18.2% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.221 мг | 15 мг | 14.8% | 9% | 675 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.889 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.1% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3135 мг | 20 мг | 31.6% | 19.1% | 317 г |
| Ниацин | 3.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.51 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.2% | 736 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 2998 г |
| Кремний, Si | 0.764 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 3927 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 4.4% | 1394 г |
| Натрий, Na | 309.29 мг | 1300 мг | 23.8% | 14.4% | 420 г |
| Сера, S | 187.06 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.3% | 535 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 14.7% | 411 г |
| Хлор, Cl | 501.76 мг | 2300 мг | 21.8% | 13.2% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Йод, I | 26.15 мкг | 150 мкг | 17.4% | 10.5% | 574 г |
| Кобальт, Co | 20.103 мкг | 10 мкг | 201% | 121.7% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.2563 мг | 2 мг | 12.8% | 7.7% | 780 г |
| Медь, Cu | 206.95 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Молибден, Mo | 6.102 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.3% | 1147 г |
| Никель, Ni | 5.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.005 мкг | 55 мкг | 40% | 24.2% | 250 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 401.15 мкг | 4000 мкг | 10% | 6.1% | 997 г |
| Хром, Cr | 39.64 мкг | 50 мкг | 79.3% | 48% | 126 г |
| Цинк, Zn | 0.9812 мг | 12 мг | 8.2% | 5% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.765 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.6% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.516 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.264 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».