| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Уксус яблочный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.4% | 1407 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.5% | 7000 г |
| Углеводы | 65 г | 219 г | 29.7% | 10.2% | 337 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4% | 870 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 60.19 мг | 500 мг | 12% | 4.1% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.984 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 0.7% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 2.701 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.9% | 1851 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5984 мг | 20 мг | 13% | 4.5% | 770 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.51 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2958 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6177 г |
| Кремний, Si | 77.165 мг | 30 мг | 257.2% | 88.6% | 39 г |
| Магний, Mg | 39.67 мг | 400 мг | 9.9% | 3.4% | 1008 г |
| Натрий, Na | 924.31 мг | 1300 мг | 71.1% | 24.5% | 141 г |
| Сера, S | 39.84 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2510 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 5.1% | 676 г |
| Хлор, Cl | 1429.42 мг | 2300 мг | 62.1% | 21.4% | 161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 703.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 1.7% | 2039 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.9% | 888 г |
| Литий, Li | 3.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9942 мг | 2 мг | 49.7% | 17.1% | 201 г |
| Медь, Cu | 201.31 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 6.9% | 497 г |
| Молибден, Mo | 5.373 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.7% | 1303 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.902 мкг | 55 мкг | 19.8% | 6.8% | 504 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8319 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.1203 мг | 12 мг | 9.3% | 3.2% | 1071 г |
| Цирконий, Zr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.231 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для суши составляет 290,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».