| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 35.3 г | 76 г | 46.4% | 26.2% | 215 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.7 мкг | 900 мкг | 42.6% | 24.1% | 235 г |
| бета Каротин | 2.222 мг | 5 мг | 44.4% | 25.1% | 225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 123.71 мг | 500 мг | 24.7% | 14% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.27 мг | 5 мг | 45.4% | 25.7% | 220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.234 мг | 2 мг | 61.7% | 34.9% | 162 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.667 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.9% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 3.4% | 1632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6333 мг | 20 мг | 58.2% | 32.9% | 172 г |
| Ниацин | 16.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.59 мг | 2500 мг | 19.3% | 10.9% | 518 г |
| Кальций, Ca | 19.15 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5222 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 9.4% | 600 г |
| Магний, Mg | 135.48 мг | 400 мг | 33.9% | 19.2% | 295 г |
| Натрий, Na | 93.07 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.1% | 1397 г |
| Сера, S | 339.26 мг | 1000 мг | 33.9% | 19.2% | 295 г |
| Фосфор, P | 267.8 мг | 800 мг | 33.5% | 18.9% | 299 г |
| Хлор, Cl | 127.59 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.1% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.263 мг | 18 мг | 12.6% | 7.1% | 795 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.8% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 14.074 мкг | 10 мкг | 140.7% | 79.5% | 71 г |
| Литий, Li | 1.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2389 г |
| Медь, Cu | 139.63 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.9% | 716 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 16.2% | 350 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.833 мкг | 55 мкг | 61.5% | 34.8% | 163 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 205.07 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.9% | 1951 г |
| Хром, Cr | 37.74 мкг | 50 мкг | 75.5% | 42.7% | 132 г |
| Цинк, Zn | 2.063 мг | 12 мг | 17.2% | 9.7% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.716 г | ~ | |||
| Валин | 1.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.959 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.945 г | ~ | |||
| Лизин | 3.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.294 г | ~ | |||
| Треонин | 1.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 1.939 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 1.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.252 г | ~ | |||
| Пролин | 1.504 г | ~ | |||
| Серин | 1.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.766 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушеная составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».