Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на кабачковом тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на кабачковом тесте

Яйцо куриное (Запекание) 171 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 10 г
Моцарелла 206 г
Оливки с Анчоусом [Дикси] 60 г
Колбаса с/к куриная БОЯРСКАЯ ТРАПЕЗА 50 г
Бекон из индейки 120 г
Мука кокосовая. ORGANIC 30 г
Кетчуп с Помидорами Черри [Calve] 110 г
Соус на основе растительных масел "песто" тм "heinz" (хайнц), 230 г 33 г
Клетчатка пшеничная нулевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на кабачковом тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.5% 475 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12% 333 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1.6% 2433 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6% 667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 2.6% 1523 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.9 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1525 г
Витамин В4, холин 60.26 мг 500 мг 12.1% 4.9% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.885 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10296 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8427 г
Витамин Н, биотин 4.896 мкг 50 мкг 9.8% 3.9% 1021 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0676 мг 20 мг 5.3% 2.1% 1873 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.43 мг 2500 мг 5.1% 2% 1977 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 0.8% 5092 г
Кремний, Si 11.186 мг 30 мг 37.3% 15% 268 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 0.8% 5070 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 1% 3839 г
Сера, S 42.27 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2366 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 2.8% 1452 г
Хлор, Cl 38.11 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2287 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3589 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 11.4% 353 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3559 г
Медь, Cu 40.93 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2443 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2875 г
Никель, Ni 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 7.346 мкг 55 мкг 13.4% 5.4% 749 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26525 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.3903 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пицца на кабачковом тесте составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».