| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Тимьян, свежий | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 23.7% | 300 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3323 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.4% | 5389 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 89.83 мг | 500 мг | 18% | 12.8% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 22.5% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.785 мг | 2 мг | 39.3% | 27.9% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.864 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 2.9% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1452 мг | 20 мг | 40.7% | 28.9% | 246 г |
| Ниацин | 11.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.82 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.7% | 729 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3748 г |
| Магний, Mg | 98.62 мг | 400 мг | 24.7% | 17.6% | 406 г |
| Натрий, Na | 284.67 мг | 1300 мг | 21.9% | 15.6% | 457 г |
| Сера, S | 242.47 мг | 1000 мг | 24.2% | 17.2% | 412 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 16.3% | 436 г |
| Хлор, Cl | 422.22 мг | 2300 мг | 18.4% | 13.1% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.043 мг | 18 мг | 11.4% | 8.1% | 881 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 9.818 мкг | 10 мкг | 98.2% | 69.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1835 г |
| Медь, Cu | 109.95 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.8% | 910 г |
| Молибден, Mo | 12.534 мкг | 70 мкг | 17.9% | 12.7% | 558 г |
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.65 мкг | 55 мкг | 33.9% | 24.1% | 295 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.36 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2891 г |
| Хром, Cr | 26.53 мкг | 50 мкг | 53.1% | 37.7% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.5144 мг | 12 мг | 12.6% | 9% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.073 г | ~ | |||
| Валин | 1.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.261 г | ~ | |||
| Лизин | 3.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.229 г | ~ | |||
| Пролин | 1.155 г | ~ | |||
| Серин | 1.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.067 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сметане с тимьяном составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».