| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Чеснок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.2% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.9% | 769 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1496.2 мкг | 900 мкг | 166.2% | 126.3% | 60 г |
| бета Каротин | 8.98 мг | 5 мг | 179.6% | 136.5% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.102 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 4.8% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 7.9% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0551 мг | 20 мг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Ниацин | 1.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.68 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Кальций, Ca | 135.6 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.3% | 737 г |
| Кремний, Si | 27.342 мг | 30 мг | 91.1% | 69.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 59.43 мг | 400 мг | 14.9% | 11.3% | 673 г |
| Натрий, Na | 23.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5433 г |
| Сера, S | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3186 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 9.6% | 791 г |
| Хлор, Cl | 56.91 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 7% | 1089 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 4.441 мкг | 10 мкг | 44.4% | 33.7% | 225 г |
| Литий, Li | 8.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4609 мг | 2 мг | 23% | 17.5% | 434 г |
| Медь, Cu | 159.98 мкг | 1000 мкг | 16% | 12.2% | 625 г |
| Молибден, Mo | 23.551 мкг | 70 мкг | 33.6% | 25.5% | 297 г |
| Никель, Ni | 17.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.896 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9137 г |
| Хром, Cr | 15.07 мкг | 50 мкг | 30.1% | 22.9% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.0339 мг | 12 мг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.976 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.938 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.402 г | min 16.8 г | 20.3% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из моркови составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».