| Омуль (Тушение) | 650 г |
| Лимон (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 25.1% | 422 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 3.2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.536 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2564 мг | 20 мг | 16.3% | 17.2% | 614 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.06 мг | 2500 мг | 1.1% | 1.2% | 9239 г |
| Кальций, Ca | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10173 г |
| Магний, Mg | 2.19 мг | 400 мг | 0.5% | 0.5% | 18265 г |
| Натрий, Na | 332.05 мг | 1300 мг | 25.5% | 27% | 392 г |
| Сера, S | 197.35 мг | 1000 мг | 19.7% | 20.8% | 507 г |
| Фосфор, P | 4.3 мг | 800 мг | 0.5% | 0.5% | 18605 г |
| Хлор, Cl | 693.17 мг | 2300 мг | 30.1% | 31.8% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.125 мг | 18 мг | 0.7% | 0.7% | 14400 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Медь, Cu | 43.27 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.5% | 2311 г |
| Молибден, Mo | 5.546 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.4% | 1262 г |
| Никель, Ni | 6.655 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 478.67 мкг | 4000 мкг | 12% | 12.7% | 836 г |
| Хром, Cr | 61.01 мкг | 50 мкг | 122% | 129% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.8038 мг | 12 мг | 6.7% | 7.1% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность омуль в фольге составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».