Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из кабачков

Кабачок 280 г
Яйцо куриное 105 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.6% 1206 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11% 1057 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 11.4% 1025 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 10.3% 1125 г
Витамин В4, холин 66.41 мг 500 мг 13.3% 15.4% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 9.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.713 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3415 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 10.2% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 11.6% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 6.4% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 5.211 мкг 50 мкг 10.4% 12.1% 960 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0894 мг 20 мг 10.4% 12.1% 957 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.14 мг 2500 мг 7.6% 8.8% 1315 г
Кальций, Ca 137.14 мг 1000 мг 13.7% 15.9% 729 г
Кремний, Si 17.872 мг 30 мг 59.6% 69.1% 168 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2823 г
Натрий, Na 544.43 мг 1300 мг 41.9% 48.6% 239 г
Сера, S 72.57 мг 1000 мг 7.3% 8.5% 1378 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 19.9% 581 г
Хлор, Cl 827.26 мг 2300 мг 36% 41.7% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 5.9% 1944 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 35.6% 326 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2275 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 6.6% 1766 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 7.3% 1599 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 8.536 мкг 55 мкг 15.5% 18% 644 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24984 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.7948 мг 12 мг 6.6% 7.6% 1510 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.123 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачков составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».