Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Картофель отварной по 1-206 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 10.2% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9% 6667 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 25.1% 2383 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 35.3% 1708 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 37.7% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 6.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.6% 16364 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 5.4% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 13.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 19.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.519 мкг 400 мкг 0.4% 2.4% 26333 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 12.6% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 2.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5152 мг 20 мг 2.6% 15.6% 3882 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.42 мг 2500 мг 2.9% 17.4% 3452 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 4.2% 14815 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 2.4% 23077 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 12% 5115 г
Натрий, Na 18.05 мг 1300 мг 1.4% 8.4% 7202 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 7.8% 7686 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 12% 5096 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 1.2% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 6.6% 9474 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 28.7% 2079 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 6.6% 8889 г
Медь, Cu 23.14 мкг 1000 мкг 2.3% 13.8% 4322 г
Молибден, Mo 1.675 мкг 70 мкг 2.4% 14.4% 4179 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 10.2% 5901 г
Фтор, F 83.79 мкг 4000 мкг 2.1% 12.6% 4774 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 12.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.1008 мг 12 мг 0.8% 4.8% 11905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 16,7 кКал.

  • Порция = 481 гр (80.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».