Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка тушеная с греческим йогуртом 05.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка тушеная с греческим йогуртом 05.03.24

Индейка 850 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка тушеная с греческим йогуртом 05.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 19.2% 411 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3003 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6870 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.2% 1259 г
Витамин В4, холин 44.82 мг 500 мг 9% 7.1% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 9.9% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 18.3% 432 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7395 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 24.8% 318 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Витамин D3, холекальциферол 0.232 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21429 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин РР, НЭ 5.8967 мг 20 мг 29.5% 23.3% 339 г
Макроэлементы
Калий, K 173.09 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1444 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2070 г
Натрий, Na 86.55 мг 1300 мг 6.7% 5.3% 1502 г
Сера, S 167.22 мг 1000 мг 16.7% 13.2% 598 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 14% 566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2707 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 59.5 мкг 1000 мкг 6% 4.7% 1681 г
Селен, Se 16.459 мкг 55 мкг 29.9% 23.6% 334 г
Цинк, Zn 1.3755 мг 12 мг 11.5% 9.1% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.953 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.349 г ~
Метионин 0.428 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 1.318 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 2.232 г ~
Пролин 0.943 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.88 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.129 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.831 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Индейка тушеная с греческим йогуртом 05.03.24 составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».