Мой здоровый рацион

Рецепт Стейк из свиной шеи жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк из свиной шеи жаренный

Стейк из Свиной Шеи [Великолукский Мясокомбинат] 130 г
Масло авокадо 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из свиной шеи жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.2% 603 г
Жиры 39 г 56 г 69.6% 17.6% 144 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.5% 4696 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.296 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 7%
Насыщенные жирные кислоты 1.196 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.299 г min 16.8 г 43.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Стейк из свиной шеи жаренный составляет 396,3 кКал.

  • Порция = 145 гр (574.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».