Авокадо | 150 г |
Лук Красный [Пятерочка] | 50 г |
Томаты Черри [Globus] | 80 г |
Сок лимонный | 20 г |
Соль столовая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 14.1% | 778 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18% | 606 г |
Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2775 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
альфа Каротин | 11.803 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
бета Криптоксантин | 13.77 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 133.279 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6831 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 14.9% | 732 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.9% | 1587 г |
Витамин В9, фолаты | 39.836 мкг | 400 мкг | 10% | 10.9% | 1004 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 8.8% | 1236 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 7.5% | 1455 г |
бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 9.4% | 1165 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8679 мг | 20 мг | 4.3% | 4.7% | 2304 г |
Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.97 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.8% | 1008 г |
Кальций, Ca | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11377 г |
Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2714 г |
Натрий, Na | 639.8 мг | 1300 мг | 49.2% | 53.7% | 203 г |
Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10163 г |
Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 3.7% | 2985 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6383 г |
Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2797 г |
Медь, Cu | 93.93 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.3% | 1065 г |
Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26829 г |
Фтор, F | 3.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114943 г |
Цинк, Zn | 0.3164 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3793 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
Валин | 0.053 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лизин | 0.065 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
Глицин | 0.051 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
Пролин | 0.048 г | ~ | |||
Серин | 0.056 г | ~ | |||
Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 6.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.839 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 19.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 2.459 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.984 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 37.377 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.048 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.819 г | min 16.8 г | 28.7% | 31.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.459 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакамоле Жанна составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».