| Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Репа (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп | 35 г |
| Шпинат | 35 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
В поисках супер фудов, готовим морскую капусту
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 12.4% | 1246 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7% | 2240 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.5% | 1000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 24.7% | 628 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.928 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 19.7% | 789 г |
| бета Криптоксантин | 5.206 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 12% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 68.34 мг | 500 мг | 13.7% | 21.3% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 14.3% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.719 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.3% | 2916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 18% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 23% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6.8% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 8.9% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 4.954 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15.4% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 61% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8511 мг | 20 мг | 9.3% | 14.4% | 1080 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.14 мг | 2500 мг | 13% | 20.2% | 771 г |
| Кальций, Ca | 55.6 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.7% | 1799 г |
| Кремний, Si | 25.474 мг | 30 мг | 84.9% | 131.8% | 118 г |
| Магний, Mg | 49.41 мг | 400 мг | 12.4% | 19.3% | 810 г |
| Натрий, Na | 213.43 мг | 1300 мг | 16.4% | 25.5% | 609 г |
| Сера, S | 96.31 мг | 1000 мг | 9.6% | 14.9% | 1038 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 19.1% | 816 г |
| Хлор, Cl | 207.46 мг | 2300 мг | 9% | 14% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.218 мг | 18 мг | 23.4% | 36.3% | 427 г |
| Йод, I | 398.99 мкг | 150 мкг | 266% | 413% | 38 г |
| Кобальт, Co | 6.55 мкг | 10 мкг | 65.5% | 101.7% | 153 г |
| Литий, Li | 1.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 18% | 862 г |
| Медь, Cu | 183.73 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 28.6% | 544 г |
| Молибден, Mo | 6.336 мкг | 70 мкг | 9.1% | 14.1% | 1105 г |
| Никель, Ni | 1.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.928 мкг | 55 мкг | 18.1% | 28.1% | 554 г |
| Стронций, Sr | 37.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 17.1% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.9354 мг | 12 мг | 7.8% | 12.1% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.668 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с креветками составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».