Мой здоровый рацион

Рецепт Салат краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат краб

Крабовые Палочки Снежный Краб [Fish House] 200 г
Кукуруза сладкая в зёрнах [Бондюэль] 280 г
Сливочный Майонез 67% [Московский Провансаль] 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.5% 938 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.8% 903 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2979 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 5.2% 1538 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8772 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.7% 1034 г
Витамин В4, холин 98.06 мг 500 мг 19.6% 15.5% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 15.147 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 9.8% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.0347 мг 20 мг 0.2% 0.2% 57637 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.91 мг 2500 мг 2% 1.6% 5111 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5173 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22556 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.8% 10499 г
Натрий, Na 41.6 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Сера, S 42.57 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2349 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Хлор, Cl 1.55 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 148387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5348 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Медь, Cu 6.79 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 14728 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13133 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 10.28 мкг 55 мкг 18.7% 14.8% 535 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 3.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115274 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.358 мг 12 мг 3% 2.4% 3352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.091 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат краб составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».