| Курица 1 кат. (Запекание) | 1500 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 477.8 ккал | 1684 ккал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 32.8 г | 76 г | 43.2% | 9% | 232 г |
| Жиры | 38.4 г | 56 г | 68.6% | 14.4% | 146 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7551 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 2.3% | 901 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 1.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 3.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 134.82 мг | 500 мг | 27% | 5.7% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 5.6% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 8.8% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.233 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.4% | 5530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.959 мкг | 3 мкг | 32% | 6.7% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.4% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.622 мг | 15 мг | 24.1% | 5% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 17.438 мкг | 50 мкг | 34.9% | 7.3% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 0.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.837 мг | 20 мг | 109.2% | 22.9% | 92 г |
| Ниацин | 13.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.94 мг | 2500 мг | 16% | 3.3% | 625 г |
| Кальций, Ca | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 0.8% | 2530 г |
| Магний, Mg | 41.31 мг | 400 мг | 10.3% | 2.2% | 968 г |
| Натрий, Na | 804.75 мг | 1300 мг | 61.9% | 13% | 162 г |
| Сера, S | 334.55 мг | 1000 мг | 33.5% | 7% | 299 г |
| Фосфор, P | 299.3 мг | 800 мг | 37.4% | 7.8% | 267 г |
| Хлор, Cl | 129.94 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.2% | 1770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.031 мг | 18 мг | 16.8% | 3.5% | 594 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.7% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 21.375 мкг | 10 мкг | 213.8% | 44.7% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.1621 мг | 2 мг | 8.1% | 1.7% | 1234 г |
| Медь, Cu | 150.13 мкг | 1000 мкг | 15% | 3.1% | 666 г |
| Молибден, Mo | 8.719 мкг | 70 мкг | 12.5% | 2.6% | 803 г |
| Селен, Se | 16.969 мкг | 55 мкг | 30.9% | 6.5% | 324 г |
| Фтор, F | 226.69 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 1.2% | 1765 г |
| Хром, Cr | 15.69 мкг | 50 мкг | 31.4% | 6.6% | 319 г |
| Цинк, Zn | 3.8363 мг | 12 мг | 32% | 6.7% | 313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.941 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.711 г | ~ | |||
| Лизин | 3.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.313 г | ~ | |||
| Треонин | 1.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.146 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 2.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.035 г | ~ | |||
| Пролин | 1.712 г | ~ | |||
| Серин | 1.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.388 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.478 г | min 16.8 г | 98.1% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.9% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Голень куриная, запеченная составляет 477,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».