| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 240 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Сладости, белый шоколад | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.4 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 9.5% | 326 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 5.1% | 605 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.7% | 833 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6296 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 49.46 мг | 500 мг | 9.9% | 3.1% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 2.4% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.938 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.454 мг | 15 мг | 23% | 7.1% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 3.471 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.1% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7065 мг | 20 мг | 8.5% | 2.6% | 1172 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.68 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.2% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 131.25 мг | 1000 мг | 13.1% | 4% | 762 г |
| Кремний, Si | 0.946 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3171 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 2.2% | 1406 г |
| Натрий, Na | 152.35 мг | 1300 мг | 11.7% | 3.6% | 853 г |
| Сера, S | 52.61 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1901 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 5.2% | 591 г |
| Хлор, Cl | 48.52 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 2.9% | 1050 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.686 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.2% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.3393 мг | 2 мг | 17% | 5.2% | 589 г |
| Медь, Cu | 237.68 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 7.3% | 421 г |
| Молибден, Mo | 7.301 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.2% | 959 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.481 мкг | 55 мкг | 10% | 3.1% | 1003 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14815 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.7749 мг | 12 мг | 6.5% | 2% | 1549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.7% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.919 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.204 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.684 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.632 г | min 16.8 г | 27.6% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с белым шоколадом составляет 324,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».