Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Яйцо куриное 55 г
Творог 9% жирности 400 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 22 г
Рисовая мука, белая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12% 466 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 4.6% 1216 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.5% 659 г
Витамин В4, холин 66.7 мг 500 мг 13.3% 7.4% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 29.583 мкг 400 мкг 7.4% 4.1% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.871 мкг 3 мкг 29% 16.2% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Н, биотин 6.494 мкг 50 мкг 13% 7.3% 770 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.679 мг 20 мг 18.4% 10.3% 544 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.14 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1711 г
Кальций, Ca 143.36 мг 1000 мг 14.3% 8% 698 г
Кремний, Si 0.537 мг 30 мг 1.8% 1% 5587 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1740 г
Натрий, Na 53.54 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2428 г
Сера, S 169.2 мг 1000 мг 16.9% 9.5% 591 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 14.6% 383 г
Хлор, Cl 141.42 мг 2300 мг 6.1% 3.4% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1564 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 12.8% 437 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.7% 3350 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 4.9% 1141 г
Молибден, Mo 7.557 мкг 70 мкг 10.8% 6% 926 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Олово, Sn 10.57 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 28.309 мкг 55 мкг 51.5% 28.8% 194 г
Стронций, Sr 46.15 мкг ~
Фтор, F 42.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9385 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 2.2% 2507 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.568 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.584 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.715 г min 16.8 г 16.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».