Мой здоровый рацион

Рецепт Суп по-итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп по-итальянски

Козлятина 243 г
Картофель 336 г
Суп (по-итальянски) "global village" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп по-итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.1% 4667 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.6% 718 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.4% 857 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.748 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6959 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 7.4% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 6% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2328 мг 20 мг 11.2% 6.1% 896 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.86 мг 2500 мг 16.8% 9.2% 597 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.5% 10417 г
Кремний, Si 24.742 мг 30 мг 82.5% 45% 121 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Натрий, Na 31.82 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4085 г
Сера, S 89.56 мг 1000 мг 9% 4.9% 1117 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 6.3% 859 г
Хлор, Cl 28.7 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.6 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 73.73 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6073 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 13.5% 404 г
Литий, Li 38.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2047 г
Медь, Cu 160.9 мкг 1000 мкг 16.1% 8.8% 622 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1768 г
Никель, Ni 2.474 мкг ~
Рубидий, Rb 247.4 мкг ~
Селен, Se 3.282 мкг 55 мкг 6% 3.3% 1676 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26936 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1010 г
Цинк, Zn 1.6097 мг 12 мг 13.4% 7.3% 745 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп по-итальянски составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».