| Свекла, вареная | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С0 |
| Огурцы маринованные с укропом | 150 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.3% | 2375 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7% | 2128 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.468 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 5.696 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 43.21 мг | 500 мг | 8.6% | 12.8% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 9.9% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.238 мкг | 400 мкг | 13.3% | 19.9% | 751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.9% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 4.6% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.9% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 6.9% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 3.068 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.1% | 1630 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8078 мг | 20 мг | 4% | 6% | 2476 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.22 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.3% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 31.3 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3195 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 157895 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2200 г |
| Натрий, Na | 232.47 мг | 1300 мг | 17.9% | 26.7% | 559 г |
| Сера, S | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.8% | 2577 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 10.9% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 23.92 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 7.9% | 1877 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.1% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 23.7% | 630 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2287 мг | 2 мг | 11.4% | 17% | 875 г |
| Медь, Cu | 65.75 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 9.9% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 1.104 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.4% | 6341 г |
| Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.214 мкг | 55 мкг | 9.5% | 14.2% | 1055 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28309 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4169 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.658 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.64 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, огурцом, яйцом составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».