| Индейка, шейки, только мясо | 140 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Вода | 40 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.8% | 784 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 7.4% | 1248 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 7.3% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 36.78 мг | 500 мг | 7.4% | 6.8% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 11.3% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 15.7% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.309 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 27.6% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.27 мг | 90 мг | 12.5% | 11.6% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 1.113 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4492 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1468 мг | 20 мг | 15.7% | 14.5% | 636 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.09 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.5% | 880 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4596 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 2.2% | 4127 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1930 г |
| Натрий, Na | 122.64 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.7% | 1060 г |
| Сера, S | 104.78 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.7% | 954 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 12.1% | 763 г |
| Хлор, Cl | 54.46 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 6.182 мкг | 10 мкг | 61.8% | 57.1% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1890 г |
| Медь, Cu | 185.11 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 17.1% | 540 г |
| Молибден, Mo | 6.778 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.789 мкг | 55 мкг | 28.7% | 26.5% | 348 г |
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20997 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 2.0895 мг | 12 мг | 17.4% | 16.1% | 574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.941 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.153 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».