| Свинина мясная | 684 г |
| Перец сладкий зеленый | 900 г |
| Кабачок | 499 г |
| Жир свиной | 45 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.6% | 1490 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 15.1% | 455 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.8% | 885 г |
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 8.4% | 820 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 8.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 9.4% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.838 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.16 мг | 90 мг | 71.3% | 49% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1946 мг | 20 мг | 11% | 7.6% | 911 г |
| Ниацин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.32 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9785 г |
| Кремний, Si | 6.935 мг | 30 мг | 23.1% | 15.9% | 433 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3115 г |
| Натрий, Na | 22.19 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5858 г |
| Сера, S | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 5.4% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 16.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.2% | 2120 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 4.142 мкг | 10 мкг | 41.4% | 28.5% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1821 г |
| Медь, Cu | 83.99 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 4.553 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.5% | 1537 г |
| Никель, Ni | 4.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Фтор, F | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15094 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.4% | 731 г |
| Цинк, Zn | 0.9093 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.2% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.438 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.456 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.603 г | min 16.8 г | 33.4% | 23% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощамт составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».