| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| Жиры | 99.8 г | 56 г | 178.2% | 20.2% | 56 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 2% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 37 мг | 15 мг | 246.7% | 27.9% | 41 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 5.7% | 200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1 мг | 2500 мг | 250000 г | ||
| Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 65000 г | |
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 0.4% | 3214 г |
| Медь, Cu | 0.07 мкг | 1000 мкг | 1428571 г | ||
| Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 11.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 16 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 67 г | min 16.8 г | 398.8% | 45.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 11.3% |
Энергетическая ценность Оливковое масло первый холодный отжим составляет 884 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».