| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 108 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 57 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.2% | 544 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2940 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.7 мкг | 900 мкг | 20.6% | 14.8% | 485 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 14.2% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 180.08 мг | 500 мг | 36% | 25.9% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 14.8% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.589 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 12% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.522 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10.9% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 6% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 14.962 мкг | 50 мкг | 29.9% | 21.5% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7494 мг | 20 мг | 13.7% | 9.9% | 727 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.37 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 80.89 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1236 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
| Натрий, Na | 109.63 мг | 1300 мг | 8.4% | 6% | 1186 г |
| Сера, S | 130.77 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.4% | 765 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 14.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 146.32 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.6% | 1572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 7% | 1032 г |
| Йод, I | 16.92 мкг | 150 мкг | 11.3% | 8.1% | 887 г |
| Кобальт, Co | 7.124 мкг | 10 мкг | 71.2% | 51.3% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Медь, Cu | 61.06 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.4% | 1638 г |
| Молибден, Mo | 5.905 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6% | 1185 г |
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.39 мкг | 55 мкг | 40.7% | 29.3% | 246 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8927 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.903 мг | 12 мг | 7.5% | 5.4% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.849 г | min 16.8 г | 22.9% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».