| Овсяная крупа | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Картофель | 250 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 8.3% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.4% | 645 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.6% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 29.89 мг | 500 мг | 6% | 4.8% | 1673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 5.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.56 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 7.1% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.514 мкг | 50 мкг | 11% | 8.8% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8442 мг | 20 мг | 9.2% | 7.4% | 1084 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.92 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.1% | 794 г |
| Кальций, Ca | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Кремний, Si | 28.957 мг | 30 мг | 96.5% | 77.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 41.79 мг | 400 мг | 10.4% | 8.3% | 957 г |
| Натрий, Na | 220.39 мг | 1300 мг | 17% | 13.6% | 590 г |
| Сера, S | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2396 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Хлор, Cl | 363.01 мг | 2300 мг | 15.8% | 12.7% | 634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 6.7% | 1195 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 4.178 мкг | 10 мкг | 41.8% | 33.5% | 239 г |
| Литий, Li | 25.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5011 мг | 2 мг | 75.1% | 60.3% | 133 г |
| Медь, Cu | 198.89 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 16% | 503 г |
| Молибден, Mo | 14.337 мкг | 70 мкг | 20.5% | 16.5% | 488 г |
| Никель, Ni | 15.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.058 мкг | 55 мкг | 14.7% | 11.8% | 683 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6332 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.3% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.9504 мг | 12 мг | 7.9% | 6.3% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганские котлеты из овсянки и картофеля составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».