| Куриная грудка (филе) | 462 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 21.3% | 432 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.6 мкг | 900 мкг | 42.5% | 39% | 235 г |
| бета Каротин | 2.257 мг | 5 мг | 45.1% | 41.4% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 62.74 мг | 500 мг | 12.5% | 11.5% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 21.3% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 29.9% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.405 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 4.6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8827 мг | 20 мг | 29.4% | 27% | 340 г |
| Ниацин | 8.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.85 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.7% | 784 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4632 г |
| Кремний, Si | 6.154 мг | 30 мг | 20.5% | 18.8% | 487 г |
| Магний, Mg | 73.6 мг | 400 мг | 18.4% | 16.9% | 543 г |
| Натрий, Na | 48.24 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
| Сера, S | 182.21 мг | 1000 мг | 18.2% | 16.7% | 549 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 17.5% | 523 г |
| Хлор, Cl | 79.41 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.2% | 2896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 7.2% | 1264 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.9% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 8.882 мкг | 10 мкг | 88.8% | 81.5% | 113 г |
| Литий, Li | 1.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 5.8% | 1581 г |
| Медь, Cu | 108.4 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.9% | 923 г |
| Молибден, Mo | 12.203 мкг | 70 мкг | 17.4% | 16% | 574 г |
| Никель, Ni | 2.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.5 мкг | 55 мкг | 30% | 27.5% | 333 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.09 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3569 г |
| Хром, Cr | 18.94 мкг | 50 мкг | 37.9% | 34.8% | 264 г |
| Цинк, Zn | 1.2848 мг | 12 мг | 10.7% | 9.8% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.945 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лизин | 1.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.951 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.178 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.385 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива куриная составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».