Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики тоненькие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики тоненькие

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Масло подсолнечное 150 г
Уксус 9% 20 г
Пищевая сода 2 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики тоненькие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.1% 2054 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.4% 350 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.5% 1230 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 42.15 мг 500 мг 8.4% 3.7% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.24 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.592 мг 15 мг 43.9% 19.1% 228 г
Витамин Н, биотин 3.052 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1638 г
Витамин РР, НЭ 1.2511 мг 20 мг 6.3% 2.7% 1599 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.24 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3461 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Кремний, Si 0.562 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5338 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 1.3% 3325 г
Натрий, Na 75.41 мг 1300 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2738 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 3% 1434 г
Хлор, Cl 39.7 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2795 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4213 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 6.7% 651 г
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 4.7% 936 г
Медь, Cu 47.47 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2107 г
Молибден, Mo 4.476 мкг 70 мкг 6.4% 2.8% 1564 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Селен, Se 4.467 мкг 55 мкг 8.1% 3.5% 1231 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11249 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.808 г min 16.8 г 22.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.517 г от 11.2 до 20.6 г 76% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность блинчики тоненькие составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».