| Творог 9% жирности | 72 г |
| Кефир 2,5% жирности | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.3% | 555 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.5% | 889 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.9% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.5% | 2332 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 42.8 мг | 500 мг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.583 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4% | 1450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 4.153 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.8% | 1204 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1165 мг | 20 мг | 15.6% | 9% | 642 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.35 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.8% | 2095 г |
| Кальций, Ca | 131.97 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.6% | 758 г |
| Кремний, Si | 0.696 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 1995 г |
| Натрий, Na | 372.37 мг | 1300 мг | 28.6% | 16.4% | 349 г |
| Сера, S | 131.98 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.6% | 758 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 12.2% | 469 г |
| Хлор, Cl | 638.73 мг | 2300 мг | 27.8% | 16% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 1.6% | 3579 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 6.8% | 842 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1860 г |
| Медь, Cu | 68.37 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.9% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 8.908 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.3% | 786 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.21 мкг | 55 мкг | 36.7% | 21.1% | 272 г |
| Стронций, Sr | 13.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14440 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.4502 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.577 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».