Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Женечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Женечка

Помидор (томат), парниковый 312 г
Морковь 110 г
Пекинская капуста 133 г
Творожный Сыр Сливочный [Valio] 50 г
Редис 34 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Женечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.3% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.5% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.6% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.6 мкг 900 мкг 46.1% 134% 217 г
альфа Каротин 0.193 мкг ~
бета Каротин 2.506 мг 5 мг 50.1% 145.6% 200 г
Лютеин + Зеаксантин 9.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7% 4091 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 2% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11% 2632 г
Витамин В9, фолаты 18.507 мкг 400 мкг 4.6% 13.4% 2161 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 61.6% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 34965 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 39.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.5303 мг 20 мг 2.7% 7.8% 3771 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.7 мг 2500 мг 9.3% 27% 1079 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 8.7% 3339 г
Кремний, Si 8.843 мг 30 мг 29.5% 85.8% 339 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 9.3% 3113 г
Натрий, Na 26.89 мг 1300 мг 2.1% 6.1% 4835 г
Сера, S 9.54 мг 1000 мг 1% 2.9% 10482 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 14% 2105 г
Хлор, Cl 39.99 мг 2300 мг 1.7% 4.9% 5751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 26.92 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 8.7% 3321 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 5.2% 5682 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 94.5% 308 г
Литий, Li 15.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 21.2% 1361 г
Медь, Cu 79.47 мкг 1000 мкг 7.9% 23% 1258 г
Молибден, Mo 7.495 мкг 70 мкг 10.7% 31.1% 934 г
Никель, Ni 8.552 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14785 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20398 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 20.1% 1453 г
Цинк, Zn 0.2181 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5502 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат Женечка составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».