| Печень куриная | 845 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Псиллиум мука (мой) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 17.4% | 276 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14061.5 мкг | 900 мкг | 1562.4% | 751.9% | 6 г |
| Ретинол | 14.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.604 мг | 1.5 мг | 40.3% | 19.4% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.575 мг | 1.8 мг | 143.1% | 68.9% | 70 г |
| Витамин В4, холин | 299.47 мг | 500 мг | 59.9% | 28.8% | 167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.643 мг | 5 мг | 152.9% | 73.6% | 65 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.094 мг | 2 мг | 54.7% | 26.3% | 183 г |
| Витамин В9, фолаты | 281.881 мкг | 400 мкг | 70.5% | 33.9% | 142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.475 мкг | 3 мкг | 649.2% | 312.4% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.14 мг | 90 мг | 32.4% | 15.6% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.992 мг | 15 мг | 6.6% | 3.2% | 1512 г |
| Витамин Н, биотин | 5.851 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.6% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 16.647 мг | 20 мг | 83.2% | 40% | 120 г |
| Ниацин | 11.71 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.71 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.3% | 657 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2845 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 3.8% | 1260 г |
| Натрий, Na | 304.06 мг | 1300 мг | 23.4% | 11.3% | 428 г |
| Сера, S | 289.95 мг | 1000 мг | 29% | 14% | 345 г |
| Фосфор, P | 369.4 мг | 800 мг | 46.2% | 22.2% | 217 г |
| Хлор, Cl | 292.18 мг | 2300 мг | 12.7% | 6.1% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 21.148 мг | 18 мг | 117.5% | 56.5% | 85 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 20.441 мкг | 10 мкг | 204.4% | 98.4% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.3828 мг | 2 мг | 19.1% | 9.2% | 522 г |
| Медь, Cu | 476.52 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 23% | 210 г |
| Молибден, Mo | 69.793 мкг | 70 мкг | 99.7% | 48% | 100 г |
| Селен, Se | 72.596 мкг | 55 мкг | 132% | 63.5% | 76 г |
| Фтор, F | 15.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25094 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 11.2% | 429 г |
| Цинк, Zn | 8.0247 мг | 12 мг | 66.9% | 32.2% | 150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.415 г | ~ | |||
| Валин | 1.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.564 г | ~ | |||
| Лизин | 1.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.978 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 1.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.763 г | ~ | |||
| Пролин | 1.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.333 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 573.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.525 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.41 г | min 16.8 г | 20.3% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины печеночные 2 (мой) составляет 207,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».