| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 1017 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 603 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 11.8% | 490 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.4% | 509 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 69.57 мг | 500 мг | 13.9% | 8.1% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 14% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.009 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.191 мкг | 3 мкг | 39.7% | 23% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 6% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 6.884 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 8.2% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0132 мг | 20 мг | 50.1% | 29.1% | 200 г |
| Ниацин | 3.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.3 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.1% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3588 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2180 г |
| Натрий, Na | 16.7 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7784 г |
| Сера, S | 204.59 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.9% | 489 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 9% | 645 г |
| Хлор, Cl | 77.29 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 5.3% | 1083 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.8% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 10.949 мкг | 10 мкг | 109.5% | 63.6% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1733 г |
| Медь, Cu | 144.01 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Молибден, Mo | 6.156 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.1% | 1137 г |
| Никель, Ni | 6.851 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24336 г |
| Фтор, F | 103.61 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3861 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.9% | 531 г |
| Цинк, Zn | 2.5345 мг | 12 мг | 21.1% | 12.2% | 473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.891 г | min 16.8 г | 29.1% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивчики составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».