| Кольраби | 59 г |
| Огурец парниковый | 41 г |
| Помидор (томат), парниковый | 68 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 9.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 18.8% | 2222 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 18.3% | 2278 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 19.6% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 12.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 5% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 7.9% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 14.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.128 мкг | 400 мкг | 1.8% | 7.5% | 5612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.56 мг | 90 мг | 30.6% | 127.5% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 2.5% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.7% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 24.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6855 мг | 20 мг | 3.4% | 14.2% | 2918 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.01 мг | 2500 мг | 10.9% | 45.4% | 916 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 10% | 4188 г |
| Кремний, Si | 39.36 мг | 30 мг | 131.2% | 546.7% | 76 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 14.2% | 2901 г |
| Натрий, Na | 11.38 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.8% | 11424 г |
| Сера, S | 6.29 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.5% | 15898 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 20% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 28.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 5% | 8073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 12.1% | 3429 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.1% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 108.8% | 383 г |
| Литий, Li | 11.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 15.4% | 2695 г |
| Медь, Cu | 53.26 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 22.1% | 1878 г |
| Молибден, Mo | 3.006 мкг | 70 мкг | 4.3% | 17.9% | 2329 г |
| Никель, Ni | 5.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.472 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.8% | 11653 г |
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 48662 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 20% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.1267 мг | 12 мг | 1.1% | 4.6% | 9471 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 04.03.2024 составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».