Мой здоровый рацион

Рецепт Буррито c Айсберг и булгуром ( рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Буррито c Айсберг и булгуром ( рецепт)

Куриная грудка (филе) (Тушение) 330 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 134 г
Булгур, приготовленный 180 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 78 г
фасоль черная 240 г
Лаваш, из цельного зерна 360 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 50 г
burrito seasoning mix 24 г
Лук-шалот, сырой 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито c Айсберг и булгуром ( рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.5% 768 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6% 1210 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.4% 588 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4306 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.32 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 41.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 3.9% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 9% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 9.9% 738 г
Витамин В9, фолаты 17.584 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.5% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.5% 4983 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.5001 мг 20 мг 12.5% 9.1% 800 г
Ниацин 2.27 мг ~
Бетаин 10.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.06 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1479 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2789 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6224 г
Магний, Mg 41.46 мг 400 мг 10.4% 7.6% 965 г
Натрий, Na 175.52 мг 1300 мг 13.5% 9.8% 741 г
Сера, S 84.1 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1189 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 9.7% 747 г
Хлор, Cl 23.17 мг 2300 мг 1% 0.7% 9927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 5.4% 1356 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 19.6% 372 г
Литий, Li 2.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.5319 мг 2 мг 26.6% 19.3% 376 г
Медь, Cu 117.93 мкг 1000 мкг 11.8% 8.6% 848 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2143 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 15.129 мкг 55 мкг 27.5% 20% 364 г
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12682 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 8% 906 г
Цинк, Zn 0.9181 мг 12 мг 7.7% 5.6% 1307 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.857 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Буррито c Айсберг и булгуром ( рецепт) составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (343.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».