| Вода | 345 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 315 г |
| Подсолнечное масло | 112 г |
| Какао-порошок | 52 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.8 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.8% | 1810 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 6.6% | 491 г |
| Углеводы | 47.6 г | 219 г | 21.7% | 7% | 460 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 1% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.253 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.992 мг | 15 мг | 33.3% | 10.7% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1196 мг | 20 мг | 5.6% | 1.8% | 1786 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Кремний, Si | 1.116 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 2% | 1581 г |
| Натрий, Na | 285.91 мг | 1300 мг | 22% | 7.1% | 455 г |
| Сера, S | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4136 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 2.3% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 172.56 мг | 2300 мг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 2.7% | 1210 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.6% | 2028 г |
| Марганец, Mn | 0.3855 мг | 2 мг | 19.3% | 6.2% | 519 г |
| Медь, Cu | 247.77 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 8% | 404 г |
| Молибден, Mo | 6.987 мкг | 70 мкг | 10% | 3.2% | 1002 г |
| Никель, Ni | 0.614 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.426 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.8% | 3857 г |
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8045 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.542 мг | 12 мг | 4.5% | 1.4% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.657 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.459 г | min 16.8 г | 14.6% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 60% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.179 г | ~ |
Энергетическая ценность 24.03.04 кекс шоколадный по исх.рецепту составляет 310,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».