| Капуста краснокочанная | 300 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Шпинат | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 65 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сироп, кленовый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.2% | 3455 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.8% | 3111 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.2% | 1111 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.5 мкг | 900 мкг | 36.2% | 77.4% | 276 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.963 мг | 5 мг | 39.3% | 84% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 11.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 5.6% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 15.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.703 мкг | 400 мкг | 4.9% | 10.5% | 2030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.74 мг | 90 мг | 49.7% | 106.2% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 14.1% | 1511 г |
| Витамин Н, биотин | 1.081 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.7% | 4625 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.9 мкг | 120 мкг | 59.1% | 126.3% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7373 мг | 20 мг | 3.7% | 7.9% | 2713 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.31 мг | 2500 мг | 11.8% | 25.2% | 849 г |
| Кальций, Ca | 58.13 мг | 1000 мг | 5.8% | 12.4% | 1720 г |
| Кремний, Si | 33.55 мг | 30 мг | 111.8% | 238.9% | 89 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 12.8% | 1654 г |
| Натрий, Na | 175.49 мг | 1300 мг | 13.5% | 28.8% | 741 г |
| Сера, S | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3546 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 13% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 225.16 мг | 2300 мг | 9.8% | 20.9% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 17.7% | 1204 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.573 мкг | 10 мкг | 15.7% | 33.5% | 636 г |
| Литий, Li | 0.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2381 мг | 2 мг | 11.9% | 25.4% | 840 г |
| Медь, Cu | 46.69 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10% | 2142 г |
| Молибден, Mo | 7.156 мкг | 70 мкг | 10.2% | 21.8% | 978 г |
| Никель, Ni | 7.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.093 мкг | 55 мкг | 2% | 4.3% | 5032 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26991 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 10% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.3465 мг | 12 мг | 2.9% | 6.2% | 3463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.915 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Коул слоу салат пп составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».