| Треска атлантическая, сырая | 2000 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 26.2% | 432 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.1% | 2744 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 81.4 мг | 500 мг | 16.3% | 18.4% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 13.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.075 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.887 мкг | 3 мкг | 29.6% | 33.4% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 11.5% | 982 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.835 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 1.686 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.8% | 2966 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2133 мг | 20 мг | 11.1% | 12.5% | 904 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.62 мг | 2500 мг | 15.8% | 17.8% | 634 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5147 г |
| Магний, Mg | 30.67 мг | 400 мг | 7.7% | 8.7% | 1304 г |
| Натрий, Na | 61.25 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.3% | 2122 г |
| Сера, S | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6807 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 28.7% | 392 г |
| Хлор, Cl | 13.02 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3209 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 9.4% | 1199 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12270 г |
| Медь, Cu | 32.89 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Молибден, Mo | 0.501 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 13972 г |
| Селен, Se | 33.336 мкг | 55 мкг | 60.6% | 68.3% | 165 г |
| Фтор, F | 4.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87146 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.5099 мг | 12 мг | 4.2% | 4.7% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лизин | 1.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.751 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из рыбного фарша. составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».