Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре тыква шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре тыква шампиньоны

Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Шампиньоны (Варка без слива) 260 г
Картофель (Варка без слива) 165 г
Тыква (Варка без слива) 360 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре тыква шампиньоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.3% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.4% 1667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 21.5% 2434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 31.9% 1648 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 36.1% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 13.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 26.7% 1978 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 7.3% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 47.1% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 17.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.881 мкг 400 мкг 1.7% 8.9% 5813 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 3.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 13.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 4.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.861 мкг 50 мкг 5.7% 29.8% 1748 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1546 мг 20 мг 5.8% 30.4% 1732 г
Ниацин 0.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.79 мг 2500 мг 8.4% 44% 1197 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9001 г
Кремний, Si 8.062 мг 30 мг 26.9% 140.8% 372 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 12% 4376 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 1% 41270 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 7.9% 6583 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 21.5% 2469 г
Хлор, Cl 16.89 мг 2300 мг 0.7% 3.7% 13618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 22.99 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 7.9% 6569 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 13.1% 3989 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 183.2% 286 г
Литий, Li 5.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 9.9% 5195 г
Медь, Cu 146.12 мкг 1000 мкг 14.6% 76.4% 684 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 17.3% 3041 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 4.615 мкг 55 мкг 8.4% 44% 1192 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 5.98 мкг ~
Фтор, F 66.63 мкг 4000 мкг 1.7% 8.9% 6003 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 24.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 7.9% 6715 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре тыква шампиньоны составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».