Мой здоровый рацион

Рецепт Рис бурый гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис бурый гарнир

Смесь бурого и дикого риса 122 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Рис бурый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 9.7% 768 г
Углеводы (общие) 30.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 8.1% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 8.8% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 7.5% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.922 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.753 мкг 50 мкг 9.5% 7.1% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7064 мг 20 мг 8.5% 6.3% 1172 г
Макроэлементы
Калий, K 106.16 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2355 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 1.5% 4907 г
Кремний, Si 148.935 мг 30 мг 496.5% 368.6% 20 г
Магний, Mg 58.27 мг 400 мг 14.6% 10.8% 686 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42623 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 61728 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 9.7% 765 г
Хлор, Cl 7.54 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.2 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 158.44 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 3% 2517 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 20.3% 366 г
Литий, Li 5.942 мкг ~
Марганец, Mn 1.4852 мг 2 мг 74.3% 55.2% 135 г
Медь, Cu 110.69 мкг 1000 мкг 11.1% 8.2% 903 г
Молибден, Mo 13.173 мкг 70 мкг 18.8% 14% 531 г
Никель, Ni 14.616 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 7.922 мкг 55 мкг 14.4% 10.7% 694 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Титан, Ti 14.46 мкг ~
Фтор, F 194.03 мкг 4000 мкг 4.9% 3.6% 2062 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.8001 мг 12 мг 6.7% 5% 1500 г
Цирконий, Zr 6.18 мкг ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый гарнир составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 154 гр (207.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».