| Сельдь атлантическая жирная (Тушение) | 350 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 30 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.4 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 9.9% | 376 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.3% | 280 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3899 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2624 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 7.2% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 7.4% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 8.5% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.696 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.9% | 1933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.446 мкг | 3 мкг | 381.5% | 141.6% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 34.314 мкг | 10 мкг | 343.1% | 127.4% | 29 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 3.4% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7289 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2157 мг | 20 мг | 46.1% | 17.1% | 217 г |
| Ниацин | 3.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.47 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.9% | 756 г |
| Кальций, Ca | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.4% | 1511 г |
| Магний, Mg | 32.79 мг | 400 мг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Натрий, Na | 113.46 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.2% | 1146 г |
| Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5456 г |
| Фосфор, P | 313.3 мг | 800 мг | 39.2% | 14.6% | 255 г |
| Хлор, Cl | 16.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 5.1 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Молибден, Mo | 0.392 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0226 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 53097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты из лососиного фарша. составляет 269,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».