Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шалаш вишня фило мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шалаш вишня фило мой

Вишня (Запекание) 200 г
Тесто Фило [Kanaki] 130 г
Сметана 15% жирности 200 г
Сахар песок 10 г
Грецкий орех 35 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 7 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шалаш вишня фило мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.7% 1462 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.9% 609 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.7% 1153 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3492 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2256 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.534 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4687 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3717 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8272 мг 20 мг 4.1% 2.2% 2418 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.44 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1793 г
Кальций, Ca 56.53 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1769 г
Кремний, Si 14.643 мг 30 мг 48.8% 26.6% 205 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2082 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6643 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 6046 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 3.7% 1501 г
Хлор, Cl 28.11 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 4.3% 1282 г
Литий, Li 0.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1236 г
Медь, Cu 99.5 мкг 1000 мкг 10% 5.4% 1005 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2523 г
Никель, Ni 14.768 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7223 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.3057 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3925 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.453 г от 0.9 до 3.7 г 50.3% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.068 г от 4.7 до 16.8 г 44% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.929 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.321 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.31 г min 16.8 г 13.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.494 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.398 г ~

Энергетическая ценность Торт шалаш вишня фило мой составляет 183,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (229.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».