| Кукурузная мука (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Корица, молотая | 1 г |
300
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.9 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.5% | 738 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.6% | 903 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 7.8% | 421 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6385 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.9 мкг | 900 мкг | 16.7% | 5.5% | 600 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| бета Криптоксантин | 0.43 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 4.2% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 5.2% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 125.54 мг | 500 мг | 25.1% | 8.2% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 4.3% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.52 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.9% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 1.5% | 2246 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 6.6% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4784 мг | 20 мг | 17.4% | 5.7% | 575 г |
| Ниацин | 1.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.16 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.1% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2262 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 1.9% | 1695 г |
| Натрий, Na | 291.45 мг | 1300 мг | 22.4% | 7.3% | 446 г |
| Сера, S | 88.6 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.9% | 1129 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 6.6% | 500 г |
| Хлор, Cl | 276.97 мг | 2300 мг | 12% | 3.9% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.891 мг | 18 мг | 16.1% | 5.3% | 623 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.2% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 5.05 мкг | 10 мкг | 50.5% | 16.6% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Медь, Cu | 43.61 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.4% | 2293 г |
| Молибден, Mo | 3.367 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.6% | 2079 г |
| Селен, Se | 15.862 мкг | 55 мкг | 28.8% | 9.4% | 347 г |
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14545 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5635 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | min 16.8 г | 14.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог на кукурузной муке составляет 304,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».