Мой здоровый рацион

Рецепт Маффин мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффин мясной

Говядина отварная, по 1-392 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12% 422 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.4% 409 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 8.9% 571 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 9.3% 545 г
Витамин В4, холин 152.12 мг 500 мг 30.4% 15.4% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 8% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.243 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9427 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 6.8% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин Н, биотин 12.242 мкг 50 мкг 24.5% 12.4% 408 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8728 мг 20 мг 24.4% 12.4% 410 г
Ниацин 1.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.85 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Кальций, Ca 45.34 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2034 г
Натрий, Na 518.81 мг 1300 мг 39.9% 20.3% 251 г
Сера, S 106.67 мг 1000 мг 10.7% 5.4% 937 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 12% 421 г
Хлор, Cl 94.55 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 6% 851 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 4.1% 1238 г
Кобальт, Co 6.061 мкг 10 мкг 60.6% 30.8% 165 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Медь, Cu 50.3 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 1988 г
Молибден, Mo 3.637 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1925 г
Селен, Se 19.212 мкг 55 мкг 34.9% 17.7% 286 г
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11998 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1784 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.802 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.24 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.446 г min 16.8 г 14.6% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.9%

Энергетическая ценность Маффин мясной составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».