Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
Бульон куриный | 1000 г |
Морковь (Варка без слива) | 50 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 150 г |
Томатная паста. Консервы | 20 г |
Картофель (Варка без слива) | 200 г |
Оливковое масло | 10 г |
Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
Петрушка свежая | 10 г |
Перец сладкий красный (Варка без слива) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6% | 2923 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.2% | 2882 г |
Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2634 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 15.4% | 1149 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 17.2% | 1029 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.64 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.6% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.3% | 2466 г |
Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 3.5% | 5020 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 5102 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.3% | 1575 г |
Витамин В9, фолаты | 7.861 мкг | 400 мкг | 2% | 3.5% | 5088 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 14.4% | 1240 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7732 г |
Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15291 г |
Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 19.5% | 909 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5121 мг | 20 мг | 7.6% | 13.5% | 1323 г |
Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 209.26 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.9% | 1195 г |
Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7424 г |
Кремний, Si | 7.306 мг | 30 мг | 24.4% | 43.3% | 411 г |
Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 5.5% | 3182 г |
Натрий, Na | 182.18 мг | 1300 мг | 14% | 24.8% | 714 г |
Сера, S | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.8% | 3679 г |
Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 8.9% | 1990 г |
Хлор, Cl | 15.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14678 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 5% | 3564 г |
Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15464 г |
Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 28.2% | 628 г |
Литий, Li | 8.068 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 6% | 2903 г |
Медь, Cu | 88.73 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.8% | 1127 г |
Молибден, Mo | 2.191 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.5% | 3195 г |
Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.727 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5.5% | 3185 г |
Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58224 г |
Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
Цинк, Zn | 0.2858 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4199 г |
Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.048 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.034 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
Лизин | 0.032 г | ~ | |||
Метионин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
Пролин | 0.04 г | ~ | |||
Серин | 0.041 г | ~ | |||
Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 5.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 10.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.64 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 8.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустняк с пшеном составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».