| Лаваш ремесленный из цельнозерновой муки | 42 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Ветчина Экстра | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.2% | 809 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.9% | 602 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.7 мкг | 900 мкг | 17.6% | 11.6% | 567 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 86.86 мг | 500 мг | 17.4% | 11.4% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 7.2% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.295 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 6.1% | 1078 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 7.315 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0298 мг | 20 мг | 10.1% | 6.6% | 985 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.13 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 110.26 мг | 1000 мг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Кремний, Si | 1.987 мг | 30 мг | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2843 г |
| Натрий, Na | 125.83 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.4% | 1033 г |
| Сера, S | 85.3 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 10% | 656 г |
| Хлор, Cl | 194.6 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.6% | 1182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1469 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.2% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 5.298 мкг | 10 мкг | 53% | 34.9% | 189 г |
| Литий, Li | 9.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Медь, Cu | 68.87 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 4.305 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Никель, Ni | 4.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.738 мкг | 55 мкг | 21.3% | 14% | 469 г |
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16110 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.7815 мг | 12 мг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.913 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.582 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | min 16.8 г | 14.3% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из лаваша составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».