| Скумбрия атлантическая | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.4% | 413 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 13% | 361 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 9.6% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 66.33 мг | 500 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 8.1% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 19.1% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.184 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.245 мкг | 3 мкг | 408.2% | 191.5% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.429 мкг | 10 мкг | 164.3% | 77.1% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.531 мг | 15 мг | 16.9% | 7.9% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8367 мг | 20 мг | 59.2% | 27.8% | 169 г |
| Ниацин | 8.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.71 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.3% | 875 г |
| Кальций, Ca | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2450 г |
| Магний, Mg | 51.02 мг | 400 мг | 12.8% | 6% | 784 г |
| Натрий, Na | 102.04 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.7% | 1274 г |
| Сера, S | 183.67 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 285.8 мг | 800 мг | 35.7% | 16.7% | 280 г |
| Хлор, Cl | 173.47 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.5% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Йод, I | 45.92 мкг | 150 мкг | 30.6% | 14.4% | 327 г |
| Кобальт, Co | 20.408 мкг | 10 мкг | 204.1% | 95.7% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Медь, Cu | 214.29 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 10% | 467 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.7% | 1715 г |
| Никель, Ni | 6.122 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45 мкг | 55 мкг | 81.8% | 38.4% | 122 г |
| Фтор, F | 1428.57 мкг | 4000 мкг | 35.7% | 16.7% | 280 г |
| Хром, Cr | 56.12 мкг | 50 мкг | 112.2% | 52.6% | 89 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 2.8% | 1680 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 0.816 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.52 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.751 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.516 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.459 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.057 г | min 16.8 г | 30.1% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.918 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.724 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.347 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченная скумбрия филе для донера меню 2024 составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».