Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 185 г
Кукуруза, консервы 340 г
Огурец парниковый 380 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Пекинская капуста 250 г
Сельдерей 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.3% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2565 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 23.1% 859 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.177 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 20.9% 951 г
Лютеин + Зеаксантин 8.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.6% 2338 г
Витамин В4, холин 31.13 мг 500 мг 6.2% 12.4% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 14.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 27.2 мкг 400 мкг 6.8% 13.5% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 12.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 26.1% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 8.6% 2304 г
Витамин D3, холекальциферол 0.261 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5618 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.897 мкг 50 мкг 3.8% 7.6% 2636 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 25.5% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.3553 мг 20 мг 6.8% 13.5% 1476 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.93 мг 2500 мг 8.6% 17.1% 1163 г
Кальций, Ca 42.04 мг 1000 мг 4.2% 8.4% 2379 г
Кремний, Si 14.541 мг 30 мг 48.5% 96.6% 206 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 9.8% 2026 г
Натрий, Na 180.6 мг 1300 мг 13.9% 27.7% 720 г
Сера, S 53.98 мг 1000 мг 5.4% 10.8% 1853 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 18.5% 1072 г
Хлор, Cl 21.8 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 8.2% 2446 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6276 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 22.9% 873 г
Литий, Li 0.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 9% 2217 г
Медь, Cu 39.43 мкг 1000 мкг 3.9% 7.8% 2536 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 3.8% 5335 г
Никель, Ni 1.487 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 11.428 мкг 55 мкг 20.8% 41.4% 481 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42463 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 4% 5051 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.082 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 283 гр (142.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».