Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками/кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками/кальмарами

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Лук репчатый 16 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 26 г
Кальмар 106 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками/кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.6% 731 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.7% 596 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 6.9% 1022 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.7% 1040 г
Витамин В4, холин 101.88 мг 500 мг 20.4% 14.3% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 8% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.034 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6629 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 13.1% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.13 мг 15 мг 20.9% 14.6% 479 г
Витамин Н, биотин 6.528 мкг 50 мкг 13.1% 9.2% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.127 мг 20 мг 15.6% 10.9% 640 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.69 мг 2500 мг 5.7% 4% 1764 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2956 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Магний, Mg 33.05 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1210 г
Натрий, Na 115.09 мг 1300 мг 8.9% 6.2% 1130 г
Сера, S 107.26 мг 1000 мг 10.7% 7.5% 932 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 12.7% 552 г
Хлор, Cl 51.25 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 4.9% 1438 г
Йод, I 98.47 мкг 150 мкг 65.6% 45.9% 152 г
Кобальт, Co 32.547 мкг 10 мкг 325.5% 227.6% 31 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Медь, Cu 490.12 мкг 1000 мкг 49% 34.3% 204 г
Молибден, Mo 8.054 мкг 70 мкг 11.5% 8% 869 г
Никель, Ni 3.509 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 23.928 мкг 55 мкг 43.5% 30.4% 230 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20942 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3623 г
Цинк, Zn 0.9472 мг 12 мг 7.9% 5.5% 1267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.256 г от 0.9 до 3.7 г 28.4% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.386 г от 4.7 до 16.8 г 72% 50.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.581 г min 16.8 г 15.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.966 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.064 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.165 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками/кальмарами составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».