| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Пекинская капуста | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.8% | 2222 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 37.5% | 875 г |
| альфа Каротин | 0.128 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 41.4% | 792 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 5.9% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 21.7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 33.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.574 мкг | 400 мкг | 6.9% | 22.7% | 1451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.87 мг | 90 мг | 81% | 266.4% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 5.6% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 31.6% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.689 мг | 20 мг | 3.4% | 11.2% | 2903 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.66 мг | 2500 мг | 6.9% | 22.7% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.5% | 3398 г |
| Кремний, Si | 21.213 мг | 30 мг | 70.7% | 232.6% | 141 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 9.5% | 3481 г |
| Натрий, Na | 122.83 мг | 1300 мг | 9.4% | 30.9% | 1058 г |
| Сера, S | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8271 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 11.8% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 12.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 18298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 8.6% | 3879 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 38.5% | 855 г |
| Литий, Li | 25.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 19.4% | 1692 г |
| Медь, Cu | 54.06 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 17.8% | 1850 г |
| Молибден, Mo | 1.766 мкг | 70 мкг | 2.5% | 8.2% | 3964 г |
| Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16272 г |
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 51216 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 14.8% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 9.2% | 3616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца, перца, кукурузы и пекинской капусты составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».