Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники со сгущённым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники со сгущённым молоком

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники со сгущённым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 14.9% 394 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5% 1167 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.2% 1825 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 4.3% 1360 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 10.3% 568 г
Витамин В4, холин 92.73 мг 500 мг 18.5% 10.8% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.4% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 28.273 мкг 400 мкг 7.1% 4.2% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 1.15 мкг 3 мкг 38.3% 22.4% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1% 5976 г
Витамин Н, биотин 10.683 мкг 50 мкг 21.4% 12.5% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9584 мг 20 мг 19.8% 11.6% 505 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.48 мг 2500 мг 5.2% 3% 1931 г
Кальций, Ca 124.96 мг 1000 мг 12.5% 7.3% 800 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.6% 9967 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1706 г
Натрий, Na 68.58 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1896 г
Сера, S 201.16 мг 1000 мг 20.1% 11.8% 497 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 14.7% 397 г
Хлор, Cl 144.41 мг 2300 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3% 1942 г
Йод, I 9.93 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1511 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 24.4% 239 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3559 г
Медь, Cu 76.24 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1312 г
Молибден, Mo 8.03 мкг 70 мкг 11.5% 6.7% 872 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Селен, Se 28.586 мкг 55 мкг 52% 30.4% 192 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 40.93 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9773 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1938 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.975 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сырники со сгущённым молоком составляет 171 кКал.

  • Порция = 128 гр (218.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».