| Цукини с кожурой | 499 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4% | 3167 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.7% | 1077 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.4% | 1111 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2803 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.8% | 2660 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3324.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 10.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 4.3% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 8.6% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 19.4% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.016 мкг | 400 мкг | 9.8% | 12.4% | 1025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.04 мг | 90 мг | 31.2% | 39.4% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.278 мг | 15 мг | 15.2% | 19.2% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7304 мг | 20 мг | 3.7% | 4.7% | 2738 г |
| Бетаин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.95 мг | 2500 мг | 17.8% | 22.5% | 561 г |
| Кальций, Ca | 39.04 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2561 г |
| Магний, Mg | 31.26 мг | 400 мг | 7.8% | 9.8% | 1280 г |
| Натрий, Na | 1227.87 мг | 1300 мг | 94.5% | 119.3% | 106 г |
| Сера, S | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3360 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 11.9% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 1871.16 мг | 2300 мг | 81.4% | 102.8% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 5.9% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.9% | 2128 г |
| Марганец, Mn | 0.3154 мг | 2 мг | 15.8% | 19.9% | 634 г |
| Медь, Cu | 108.11 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.6% | 925 г |
| Молибден, Mo | 3.448 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.2% | 2030 г |
| Селен, Se | 1.065 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5164 г |
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6131 мг | 12 мг | 5.1% | 6.4% | 1957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.864 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.9% | 76.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.671 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини жареные с чесноком составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».